Gedenken an NS-Zwangsarbeiter

Reise ins Schweigen

Die Schicksale der „Italienischen Militärinternierten“ aus der NS-Zeit sind bis heute kaum bekannt. Ein Projekt will ihre Geschichten nun erzählen – zu denen auch die Entstehung eines Desserts gehört, das bis heute auf deutschen Speisekarten steht.

Von Alex Rühle (Text) und Alessandra Schellnegger (Fotos)
22. Januar 2022 - 15 Min. Lesezeit

Mindestens 13,5 Millionen Menschen wurden während des Nationalsozialismus als Zwangsarbeiter missbraucht.