Fotoalbum

„Wir waren eine bunte Patchwork-Familie“

Der Sternekoch Nelson Müller erzählt von seinen Erfahrungen mit Rassismus, von seinen Adoptiveltern, Lieblings-Weihnachtsplätzchen und der Selbstrettung durch die Koch-Box.

Von Sebastian Xanke
24. Dezember 2021 - 6 Min. Lesezeit

Das Bistro von Sternekoch Nelson Müller in Essen hat eine ungewöhnliche Speisekarte: Currywurst mit Moët-Champagner gibt es, aber auch Schnitzel und Austern.