Pioniere des Weinbaus

Die fleißigen Mitarbeiter fangen um 9 Uhr morgens an. Ihre Hälse sind gereckt, sie setzen einen Fuß schnell vor den anderen, hungrig auf Arbeit. Ihr erster Zwischenstopp ist die Wiese vor dem Haupthaus des Weinguts. Gleich geht es weiter auf die Felder, über die ihre Vorfahren schon vor über 40 Jahren liefen. Ihr Arbeitgeber Corius Visser bleibt kurz an der Wiese stehen und beobachtet sie, neben ihm steht die Küchenchefin: „Das wird nie langweilig“, sagt sie und deutet verzückt auf die Wiese. „Schau, eine hat ein Ei gelegt“, sagt Corius Visser.