Tomaten - und zwar immer

In Franken produzieren die Gärtnerfamilien Scherzer und Boss in riesigen Gewächshäusern Gemüse für den regionalen Markt. Das ganze Jahr hindurch. Für die einen ist das unnatürlicher Massengemüseanbau, für die anderen die bloße Reaktion auf Nachfrage und technischen Fortschritt

 Von Clara Lipkowski  

So ein Tomatenleben, jedenfalls stellt sich dieser Eindruck bei einem Besuch in Feulersdorf ein, muss kein schlechtes sein. In langen Reihen, zu Tausenden, wachsen Kirschtomaten, Datteltomaten, ovale Snacktomaten. Hier ist es warm, hell und trocken, so wie es das Gemüse mag. Und die Ertragszahlen geben den Gärtnermeistern recht.