Leserdiskussion: Salz, Fett, Zucker: Reicht eine freiwillige Selbstverpflichtung der Industrie?

Durch eine Art freiwilligen Selbstverpflichtung soll die Lebensmittelindustrie bis 2025 Zucker, Salz und Fett in Fertigprodukten reduzieren. Verbraucherschützer beschuldigen Ernährungsministerin Klöckner, vor der Industrie zu kuschen und fordern drastischere Maßnahmen.

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• Meldung: Klöckner einigt sich mit Industrie auf weniger Fett, Salz und Zucker

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