Glosse: Das Streiflicht

Wie das Weinpreiswunder unsere Wirte vor Hunger und Not errettete.

(SZ) Als sich der Wiesnwirt Richard Süßmeier vor vielen Jahren einmal über die Aufsichtsbehörden ärgerte, machte er sich öffentlich über sie lustig und demonstrierte, wie man 300 Liter Bier aus einem 200-Liter-Fass zapft und aus einem Hendl drei halbe macht. Das war keine gute Idee. Bald darauf verlor er seine Konzession, doch immerhin ging er in den bayerischen Legendenschatz ein. Heute sieht man seine Meisterleistung in anderem Licht. Süßmeier war ein verkannter Pionier, auch wenn seiner Rechenkunst noch ein wenig die Finesse abging.