In Österreich wurden in den vergangenen fünf Jahren elf bis zwölf Hektar Boden verbraucht - pro Tag. Knapp die Hälfte davon wurde versiegelt, also mit einer wasser- und luftundurchlässigen Schicht abgedeckt. Kurt Weinberger, 62, promovierte an der Universität für Bodenkultur Wien, ist seit 2002 Vorstandsvorsitzender der Österreichischen Hagelversicherung und engagiert sich seit vielen Jahren für mehr Klima- und Bodenschutz. Dank seiner Kindheit auf dem Bauernhof wisse er, "was es heißt, den Boden zu bestellen".
Österreich:"Von Beton kann niemand abbeißen"
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Kurt Weinberger, Vorsitzender der Österreichischen Hagelversicherung, über die Folgen des hohen Bodenverbrauchs, die Rekordzahl an Supermärkten - und warum er Strafzahlungen fordert.
Interview von Dominik Prantl
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