Italien: Der große Zoff um die Pizza

Pizza democratica! Die kulinarische Spezialität des Landes müsse für jedermann erschwinglich sein, finden viele Italiener.

(Foto: Enrico Bossan/Contrasto/laif)

Die Italiener debattieren gerade über die moralische Statthaftigkeit einer Pizza für 65 Euro. In Neapel sind sie empört. Über das Politikum Pizza.

Als Laie stellt man sich vor, dass große Geschäftsideen in langen, gescheiten Sitzungen reifen. Dass dann jeder Teilnehmer unbedingt Bemerkenswertes einwirft, bestenfalls unterfüttert mit Zahlen. Ziel muss es ja sein, das Risiko so klein wie möglich zu halten. Bei Domino's Pizza, einem Weltkonzern aus Amerika, gegründet 1960, dachte man vor einigen Jahren, dass es tatsächlich eine gute Idee sein könnte, das Business auch auf Italien auszuweiten, Mutterland und Hochamt der Pizza. Ziel: 800 Filialen, eine Eroberung.