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Geschmackssache Süße Wasserspenderin aus der Wüste

An heißen August-Tagen ist und bleibt die Wassermelone das einzig wahre Erfrischungsobst. Aber wie erkennt man, welche Früchte wirklich reif sind? Von Marten Rolff

Wer hat den schönsten Bart? (Vorschaubild) Video
British Beard & Moustache Championships Wer hat den schönsten Bart?

Video Willkommen bei den British Beard & Moustache Championships. Die Kategorien: Von Vollbärten über Musketier bis Freestyle.

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Aufruf der Vogue Beschäftigt keine minderjährigen Models mehr!

Das Magazin zeichnet das Bild einer Modewelt, die junge Mädchen verheizt. Damit soll nun Schluss sein. Auch große Modelagenturen ziehen mit.

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Probier doch mal: Sardinen in Butter Butter bei die Fische

Sardinen kann man in der Regel mit gutem Gewissen genießen und es gibt sie praktischerweise auch in hoher Qualität in Dosen. Unser Koch Hans Gerlach über ein einfaches Rezept, bei dem man dennoch viel lernen kann. Von Hans Gerlach

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Ladies & Gentlemen Wieder da: der Pullunder

Sie trägt ihn neuerdings sehr lässig und weit, er muss sich noch entscheiden, ob er als Physiknerd rausgehen will. Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Essen & Trinken Endlich richtig reif

Über die große, leicht irrationale Liebe der Deutschen zur Tomate, bei der es himmelweite Unterschiede im Geschmack gibt. Von Max Scharnigg

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Mode Frauen brauchen endlich vernünftige Rock- und Hosentaschen!

Wenn überhaupt vorhanden, sind Taschen an Frauenkleidung meist winzig. Aber warum eigentlich sollte praktischer Stauraum Männern vorbehalten sein? Von Lara Thiede

Filmstart Wie viele Milliarden hast du?

In seinem Roman "Crazy Rich Asians" amüsiert sich Kevin Kwan über die Exzesse von Singapurs Superreichen. Nun kommt der Film ins Kino. Kwan sagt, die Realität ist verrückter. Von Tanja Rest

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Essen & Trinken Schwein gehabt

Wer Tiere auf Weingütern hält, erntet bessere Trauben. Die Winzer in Österreichs Weinviertel wussten das schon immer. Lange wurden sie dafür verlacht. Nun sind sie ein Vorbild. Von Patrick Hemminger, Bad Pirawarth

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Test Ab in die Tiefe: Das ist der beste Spaten

Demnächst wollen Böden umgegraben und Pflanzen gesetzt werden. Denn im Herbst ist der optimale Zeitpunkt für Gartenarbeiten aller Art. Aber welcher Spaten eignet sich dafür am besten? Sechs Modelle im Test. Von Christine Mortag

Bequem reisen mit Stil Weiche Landung

Einst kannte man es nur als aufblasbares Nackenhörnchen, doch das Reisekissen hat eine bemerkenswerte Design-Karriere gemacht. Ob als gepolsterter Taucherhelm, diskrete, faltbare Schiene oder Oberkörper-Airbag - es ist das Accessoire der Stunde. Von Jan Stremmel

Temporary Shopping Kurzweilig

Pop-up-Stores sind cool, jung und immer woanders. Sie werden von Online-Händlern wie von Markenriesen gleichermaßen genutzt. Das Phänomen ist so erfolgreich, dass es schon fast wieder vorbei ist. Von Jan Kedves

Kurz gesichtet Alles für den Sommer

Ein aufblasbarer Schmetterling für die Anspruchsvollen, ein Parfüm, das den Duft frischer Bettlaken heraufbeschwören soll, und eine Schwimmerin, die als Männermodel aktiv war. Von Anne Goebel und Veronika Wulf

Lokaltermin Underdocks

In Hamburg hat gerade die spannendste Fischbude der Stadt eröffnet. Nun will man im Underdocks das Fischbrötchen revolutionieren. Ob das klappt? Von Stevan Paul

Dem Geheimnis auf der Spur Geist der Garage

Der US-Amerikaner James Hampton schuf nur ein Kunstwerk - einen Thron oder Schrein aus Gebrauchsmaterialien in seiner Garage. Außerdem schrieb er ein Tagebuch in einer Schrift, die bisher niemand entziffern konnte. Von Florian Welle

Cocktail für den faulen Freitag: "Port Violet" (Vorschaubild) Video
Rezepte Cocktail für den faulen Freitag: "Port Violet"

Video Thomas Altenberger ist Mitglied der deutschen Barkeeperunion und Barmanager der "Vesper Bar" in Berlin. Er hat für uns die fünf besten Sommercocktails zusammengestellt und erklärt die wichtigen Tricks und Kniffe beim Cocktailmixen für Zuhause.

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Kylie Künstlich

Die Halbschwester von Kim Kardashian dürfte bald die jüngste Selfmade-Milliardärin sein. Wie sie das geschafft hat? Mit der Macht der sozialen Medien - und einem Look, der alles Natürliche ablehnt. Von Maria Hunstig

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Madonna Eine Stilikone wird 60

Bilder Lolita, Vamp, Cowgirl - Madonna hat die Popwelt nicht nur um große Songs bereichert, sie hat auch unverwechselbare Looks geschaffen. Eine modische Würdigung. Von Jan Kedves

Die besten Cocktails für den Sommer: "Ginger Basil Smash" (Vorschaubild) Video
Sommer-Cocktail So mixt man "Ginger Basil Smash"

Video Thomas Altenberger ist Mitglied der deutschen Barkeeperunion und Barmanager der "Vesper Bar" in Berlin. Er hat für uns die fünf besten Sommercocktails zusammengestellt und erklärt die wichtigen Tricks und Kniffe beim Cocktailmixen für Zuhause.

Deutsche Bahn bald im Guido Maria Kretschmer-Look (Vorschaubild) Video
Deutsche Bahn Mitarbeiter bald im Guido Maria Kretschmer-Look

Video Die Bahn wechselt ihre Dienstkleidung.

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Deutsche Mundarten Ich wünsch' mir einen Dialekt

Die Sprache unserer Autorin ist wie ein Chamäleon: anpassungsfähig, unauffällig, anonym. Früher fand sie das gut - aber heute wäre sie sprachlich manchmal gern sichtbarer. Von Sara Peschke

Sommercocktail für einen mediterranen Dienstag: "The Med" (Vorschaubild) Video
"The Med" Sommercocktail für einen mediterranen Dienstag

Video Thomas Altenberger ist Mitglied der deutschen Barkeeperunion und Barmanager der "Vesper Bar" in Berlin. Er hat für uns die fünf besten Sommercocktails zusammengestellt und erklärt die wichtigen Tricks und Kniffe beim Cocktailmixen für Zuhause.

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Mode Wenn die EU plötzlich schick ist

Vom Hipster bis zum SPD-Generalsektretär - viele Leute zeigen sich derzeit mit einem Jutebeutel mit pro-EU-Statement. Verkauft wird er in einer Kunstbuchhandlung.

malkasten
Test Das ist der beste Tuschkasten

Jeder Schulanfänger braucht einen Farbkasten. Mit welchem lassen sich die schönsten Bilder malen? Eine Kunstpädagogin und eine Schülerin haben acht Modelle getestet. Von Christine Mortag

No.01: Cocktail für einen spritzigen Montag: "Otto's Tonic" (Vorschaubild) Video
Sommercocktails "Otto's Tonic" für einen spritzigen Montag

Video Thomas Altenberger ist Mitglied der deutschen Barkeeperunion und Barmanager der "Vesper Bar" in Berlin. Er hat für uns die fünf besten Sommercocktails zusammengestellt und erklärt die wichtigen Tricks und Kniffe beim Cocktailmixen für Zuhause.

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Stil leben Kalt erwischt

Nichts erfrischt an heißen Tagen so schön wie eine Suppe. Doch, wirklich! Sechs Rezepte für Som­mer­drinks, die satt machen. Von Hans Gerlach

Bauch
Absurde Design-Ideen Darauf hat die Menschheit gewartet

Die Instagramseite "uglydesign" zeigt Erfindungen, die so doof sind, dass man schon wieder froh ist, dass es sie gibt. Hier einige Highlights - vom Vespa-Segway bis zum Bierbauch-Gürtel. Von Niko Kappel

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Alkolumne Wo ist hier das Bier, das nach Bier schmeckt?

Unsere Autorin ist das Münchner Helle gewöhnt und versteht den Hype um Craft Beer nicht. Eine Chance wollte sie dem kunstvollen Gesöff noch geben - und musste frühzeitig aufgeben. Von Theresa Hein

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Probier doch mal Violette Versuchung

Gute Auberginen müssen nicht immer schwarz sein. Unser Koch-Kolumnist verrät, wie man aus ihnen leckere, italienische Törtchen macht. Von Hans Gerlach

Dieser Wein macht doppelt blau (Vorschaubild) Video
"Vindigo" Blauer Wein aus roten Trauben

Video Der "Vindigo" strahlt leuchtend azurblau im Glas. Laut Angaben der Hersteller sind natürliche Farbstoffe aus roten Traubenschalen dafür verantwortlich. Nicht allen schmeckt das.

Schlafkultur Möge die Nacht mit euch sein

Kissen mit Salbei oder Schaum - und vegane Decken ohne Daunen: Das Hotelbett soll die perfekte Einschlafhilfe sein. Leider liegen wir trotzdem wach. Von Gerhard Matzig

Lokaltermin Restaurant Fallert

Unter Gourmets hat die "Talmühle" von Sasbach­walden einen Ruf wie Donnerhall. Der Garten gilt als Paradies, und die Küche hält seit 40 Jahren einen Stern.

Whatsapp Pling, pling, pling

SZplus Familie, Abi 2002, Junggesellenabschied: Für alles gibt es heute eine Whatsapp-Gruppe. Und alle sind sich einig: Das nervt gewaltig. Aber ohne geht es leider auch nicht. Von Friederike Zoe Grasshoff

Essen & Trinken Zu Tisch bei den Missonis

SZplus Ein Modeclan, in dem es vor leidenschaftlichen Köchen nur so wimmelt und der sich jeden Tag zum Essen trifft? Ja, das gibt es. Nun hat der Sohn der Familie Missoni sogar ein Kochbuch veröffentlicht. Interview von Julia Rothhaas

Kurz gesichtet Retro und Regenbogen

Ikea lanciert zum 75. Geburtstag Vintage-Serien. Auftakt: Möbel aus den Sechzigern. Der Rainbow-Pencil macht gute Laune - sogar beim Spitzen. Von Anne Goebel und Julia Rothhaas

Tattoo Arschgeweih ade

Zu Besuch bei einer Münchner Hautärztin, die Geschmacksverirrungen, Jugendsünden und anderes unerwünschtes Körperdekor tilgt. Von Veronika Wulf

Dem Geheimnis auf der Spur Die Piratenkommune

In Madagaskar gründeten Seeräuber angeblich eine urdemokratische Kolonie. Es gab ein Recht auf Nahrung und auf ein Leben in Freiheit. Und es gab sogar eine eigene Sprache, die sich aus vielen Sprachen zusammensetzte. Was stimmt an dieser Legende? Von Volker Bernhard

fertigmachen
Jungsfrage Mädchen, warum trefft ihr euch vorm Feiern zum Fertigmachen?

Etwas Alkohol trinken, sich schminken und frisieren, Klamotten tauschen: Viele Frauen und Mädchen treffen sich für all das, bevor sie gemeinsam ausgehen. Da steckt doch sicher mehr dahinter?

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Stilkritik Der Strohhut

Der nordkoreanische Machthaber Kim Jong-un trägt einen luftigen Strohhut mit breiter Krempe. Damit liegt er im Trend. Und modisch in der Tradition großer Männer. Von Christian Mayer

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Eingemachtes Gemüse Sommer im Glas

Eingelegte Tomaten passen perfekt zu Gegrilltem oder in den Picknickkorb. Unser Kolumnist verrät, wie die Tomaten ihr Aroma am stärksten entfalten. Von Tohru Nakamura

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Test Voll entspannt: Das ist das beste Klapprad

Falträder sind nicht nur praktisch, sie sind auch ziemlich hip. Die 26-fache deutsche Radsportmeisterin Anna Knauer hat neun Modelle getestet. Von Helena Ott

Portrai im Wein
Tapas aus dem Schwarzwald Das beste Kochbuch der Welt

Sie hatten weder gastronomische Ausbildung noch Verlag. Warum zwei Hobbyköche aus dem Schwarzwald trotzdem den Gourmand World Cookbook Award gewonnen haben. Von Max Sprick, Bühl

GRILLMEISTERSCHAFT: WER IST DER BRUTZEL-KÖNIG? (Vorschaubild) Video
Deutsche Grillmeisterschaft Wer ist der neue Barbeque-Meister?

Video Bei den Deutschen Grillmeisterschaften haben Barbeque-Meister ihren neuen König gesucht - und gefunden: Ein Mann aus Bayern siegte mit seinem Team "BBQ Team Los Grillos".

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Schaukel im Trend Einfach hängen lassen

Ob im Garten, im Büro oder der Bar: Schaukeln für Erwachsene sind ein Riesenthema dieses Sommers. Das sanfte Schwingen soll sogar gesund sein. Von Claudia Fromme

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Vulva in Kunst und Mode Pretty in pink

Sie ist auf Handtaschen, Kleidern und in Musikvideos: Die Vulva taucht in Popkultur und Mode immer häufiger auf. Dabei geht es um mehr als reine Provokation. Von Julia Rothhaas

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Probier doch mal Meer auf dem Teller

Jakobsmuscheln schmecken großartig. Aber welche kann man guten Gewissens kaufen? Unser Kolumnist weiß, worauf Sie achten sollten - und wie Sie die Muscheln am besten zubereiten. (Spoiler: viel Zitrone!) Von Hans Gerlach

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Deutsche Meisterschaft Wir sind Grillkönig

An diesem Wochenende finden die Deutschen Grillmeisterschaften in Fulda statt. Das kann man als Laie natürlich lustig finden - für die Teilnehmer aber ist der Wettkampf eine sehr ernste Sache. Von Max Sprick

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Vogue-Magazin Anna für immer

SZplus Seit 30 Jahren ist Anna Wintour Chefredakteurin der amerikanischen Vogue. Über eine Frau, die verehrt und gefürchtet wird - und mehr Einfluss auf die Modewelt nimmt als jede andere. Von Tanja Rest

Lokaltermin Die Weinbar Schwein

Aus der lakonischen Speisekarte lässt sich das vielleicht nicht sofort herauslesen, aber die Küche der Weinbar "Schwein" in Berlin-Charlottenburg ist fast schon aufregend zu nennen. Von Harriet Köhler

Geschmackssache Traubenbrot

Spätsommer ist Obstkuchenzeit und eine der köstlichsten aller Unterlagen dafür ist Hefeteig. Überraschenderweise kommt ein besonders köstliches Rezept aus der Toskana, die ja nicht gerade als Kuchenmekka bekannt ist: Schiacciata all'Uva: Traubenbrot. Von Marten Rolff