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Leser empfehlen auf Süddeutsche.de

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Räuchern Endlich wieder qualmen

Die alte Tradition des Verbrennens von Wurzeln, Kräutern und Harzen ist zurück. Selbst Aktivisten packen heute Räucherwerk für die Demo ein. Von Julia Rothhaas

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Römische Geschichte Das Rätsel um die Dodekaeder

Bis heute kann die Wissenschaft nicht erklären, wozu die Menschen in der Antike dieses seltsame, aus zwölf Fünfecken bestehende Metallgehäuse benutzt haben. Doch vor einigen Jahren kam eine Theorie auf, die plausibler ist als alle anderen. Von Nicolas Freund

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Spitzengastronomie Frust oder Keule

Der Corona-Pandemie zum Trotz kürt der Gastroführer Gault & Millau den "Koch des Jahres". Das ist schön für Thomas Schanz, den Ausgezeichneten - aber auch ein Affront gegen all jene Köche, die zur Krise noch einen Punktabzug serviert bekamen. Von Marten Rolff

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Supermarkt der Zukunft Hippes Gemüse

Der Instagram-Auftritt ist hollywoodreif, der Limettenkuchen makrobiotisch: Die kalifornische Biomarktkette Erewhon gilt als profitabelste der USA. Sieht so das Einkaufserlebnis der Zukunft aus? Von Julia Rothhaas

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Geschichte Wie Agatha Christie verschwand

Die berühmte Krimiautorin war im Dezember 1926 plötzlich unauffindbar und wurde spektakulär gesucht. Nach elf Tagen tauchte die Britin wieder auf. Was war passiert? Von Josef Schnelle

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Kamala Harris Macht der Farbe

Der weiße Hosenanzug der designierten Vizepräsidentin der USA war eine Hommage an die Suffragetten. Doch warum trug Margaret Thatcher immer Blau, wofür steht Pink? Eine kleine Farbenlehre. Von Anne Goebel

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Weihnachten Die schönsten Geschenke

SZplus Ein Winter in den eigenen vier Wänden? Aber bitte doch! Mit diesen Ideen kann das Daheimbleiben nur erfreulich werden. Von SZ-Autoren

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Kurz gesichtet Nordisch essen, nachhaltig kleiden und online Kunst kaufen

Asos möchte bald auf Daunen und Kaschmir verzichten und schickt Designer deshalb zum Nachsitzen. Und ein opulenter Bildband versucht den Zauber der skandinavischen Hochküche einzufangen. Von Julia Rothhaas und Max Scharnigg

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Stilkritik Pechsträhne

Erst die Pressekonferenz im Gartencenter, jetzt eine Haarfärbemittel-Panne: Rudy Giuliani hat gerade keinen guten Lauf. Von Alexander Menden

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Möbel-Design Vom Wald zum Flur

Nische nutzen: Die Firma Schönbuch kümmert sich in der fränkischen Provinz um die Platzprobleme der Großstädter. Von Max Scharnigg

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Dem Geheimnis auf der Spur Das "Wow!"-Signal

1977 wurde eines der stärksten Radiosignale aus dem Weltall aufgezeichnet. Zu seiner Ursache und seiner Bedeutung gibt es unzählige Theorien. War es ein Lebenszeichen? Von Volker Bernhard

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Gewinnaktion in Schottland Ein Schloss für sechs Euro

Weil niemand ihr 2,5 Millionen Pfund wertvolles Schloss kaufen wollte, hat sich eine Schottin zu einer ungewöhnlichen Aktion entschieden: Sie verlost es. Von Eva Casper

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Architektur Landeplatz der Libelle

Seit Langem arbeiten die Architekten Laurids und Manfred Ortner gegen viele Widerstände am Museumsquartier in Wien. Eine Begegnung auf dem spektakulärsten Dach der Stadt. Von Alexandra Föderl-Schmid

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Sterneküche und Corona "Wir Deutschen sind für dieses Genießen nicht talentiert"

SZplus Die Spitzenköchin Julia Komp war 14 Monate lang auf Weltreise und lernte: Das Thema Essen wird in vielen Ländern emotionaler und genussvoller angegangen als in Deutschland. Ein Gespräch über Esskultur. Von Anne Goebel

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Kurz gesichtet Fürs Home-Office

Die Augen werden schlechter, weil wir so viel vorm Bildschirm sitzen. Und auch die Laune war schon mal besser. Zur Aufmunterung gibt es in diesen Stil-News Dauergrinser, Ohrstöpsel und Wiener Schnitzel. Von Julia Rothhaas, Max Scharnigg und Silke Wichert

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Handwerk Meister Leder

Am Bodensee stellt ein Autodidakt Taschen her, die so ziemlich das komplette Gegenteil der schnellen Fashionwelt sind: handgenäht, zeitlos schlicht und immer wieder zu reparieren. Von Max Scharnigg

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Kochkolumne: Rosenkohl Keine Angst vor kleinen grünen Bomben

Kaum eine Gemüsesorte ist bei vielen so verhasst wie Rosenkohl. Dabei ist er sehr gesund - und bei richtiger Zubereitung köstlich. Eine herbstliche Ehrenrettung. Von Titus Arnu

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Heizpilze & Co Wie bleibt man draußen warm?

SZplus In diesem Herbst braucht man warme Klamotten und einen Platz am Feuer - oder alternativ im wetterfesten Pavillon. Über die neue Draußenkultur. Von Gerhard Matzig

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Aftershaves im Test Balsam für die Haut

Gegen Rasurbrand helfen Aftershaves. Und brennen muss dabei heute gar nichts mehr. Zehn Produkte im Test. Protokolle: Katja Dreißigacker

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Industriedesign Schneesturm im Bahnhofsklo

Ein neuer Wasserhahn von Dyson lässt Menschen weltweit verzweifeln. Warum sammelt sich in öffentlichen Toiletten so viel unnützes Design? Von Jan Stremmel

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Fahrradhelme Fesche Salatschleuder

Bilder Stillos, unvorteilhaft, albern: Solche Ausdrücke benutzen Menschen, die sich davor drücken wollen, Fahrradhelme zu tragen. Alles Quatsch! Die Dinger können ziemlich cool aussehen - eine Auswahl. Von Violetta Simon

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Essen & Trinken Mit diesen Plätzchen-Rezepten kann Weihnachten kommen

Wir haben preisgekrönte Konditoren um ihre Lieblingsrezepte und die Geschichten dahinter gebeten. Und von wem haben selbst berühmte Patissiers gelernt? Klar: von der Oma!

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Weihnachten Geschenke für den Kopf

SZplus Mitmach-Krimis, Chemie-Versuche, asiatische Brettspiele: Es gibt vieles, womit die Feiertage nicht nur schön, sondern auch spannend werden. Die 46 besten Weihnachtstipps der SZ-Redaktion. Von SZ-Autoren

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Rezepte von Attila Hildmann Fünf vegane Gerichte, die jedem gelingen

Bilder Auf tierische Produkte verzichten und trotzdem nicht stundenlang in der Küche stehen. Das ist ganz einfach, sagt Vegan-Koch Attila Hildmann. Fünf einfache Rezepte zum Welt-Vegan-Tag.

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Kochen Wie geht die perfekte Tomatensoße?

Im Juli beginnt die Tomatensaison. Doch wie man aus dem Gemüse eine Soße macht, darüber streiten sogar die Italiener. Wir haben gemeinsam mit zwei Küchenprofis nach Perfektion gesucht. Von Titus Arnu

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Tipps für Küchenausstattung Woran man gute Pfannen erkennt

Früher hatte ein Haushalt meist eine Pfanne. Heute verursacht schon die Auswahl an Beschichtungen beinahe Synapsenbrand. Wir haben Experten gefragt, worauf es ankommt. Von Kathrin Hollmer

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Spielzeug von damals Nostalgie aus Kunststoff

Bilder Was haben Monchichis, Treppenhüpfer und Holzeisenbahnen gemeinsam? Sie zählten zu den beliebtesten Spielzeugen in den 60er, 70er und 80er Jahren. Ein Streifzug durch längst vergangene Kindertage.

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Rezepte als Comic Lecker wie gemalt

Bilder Omas Pfannkuchen? Das Pad Thai vor dem Hostel in Bangkok? Viele unserer Erinnerungen sind mit bestimmten Aromen und Gerichten verknüpft. Die New Yorkerin Lucy Knisley hat ihre aufgemalt - vier Comic-Rezepte.