Und das Bier fließt doch: Die Stadt Penzberg eröffnet an diesem Freitag ihr Volksfest - nachdem es eine Weile so aussah, als gäbe es keinen Festwirt. Nach der Absage von Christian Fahrenschon wegen Personalmangels hat Holger Regler aus Eichstätt zugesagt - und ausreichend Personal angekündigt. Bürgermeister Stefan Korpan freut sich: "Wir haben jetzt einen Wirt, ein Zelt, eine Brauerei (Reutberg), und wir haben Schausteller." Die SZ sprach mit dem neuen Wirt.
SZ: Herr Regler, seit wann sind Sie Festwirt, wie viele Volksfeste haben Sie schon gastronomisch ausgerichtet?
Holger Regler: Volksfeste fahre ich seit 2017. Ich habe einen großen Imbisswagen, mit dem ich das ganze Jahr unterwegs bin, von Bad Tölz bis Hamburg.
Was ist Ihr beruflicher Hintergrund?
Ich habe bei einer Firma in Ingolstadt gearbeitet, da haben wir Bühnen für Veranstaltungen mit Licht- und Tontechnik gestaltet.
Und warum schaffen Sie es im Gegensatz zu anderen, genügend Personal fürs Festzelt auf die Beine zu bringen?
Gute Frage. Ich habe halt ein paar gute Kontakte, die ich angerufen habe.
Wie viele Leute braucht man?
Mit Security sind wir gut bei 65 - das sind 25 Bedienungen, Ausschankpersonal, Leute für die Küche und die Toiletten, Reinigungskräfte.
Haben Sie besondere Ideen für den Festzeltbetrieb?
Wenn ich's nächstes Jahr wieder mache, habe ich sicher ein paar Ideen. Jetzt mussten wir alles in drei Wochen stemmen. Wir haben ein Rahmenprogramm mit Seniorennachmittag, da spielt die Penzberger Magistratskapelle; mit Kindernachmittag, da kommt ein Kasperltheater; als Hauptact haben wir die Blechblosn, die große Showband von der Wiesn; die Troglauer sind ein großer Höhepunkt, und am Schluss gibt's ein Feuerwerk
Gehen Sie selbst gern auf Volksfeste?
Ich bin liebend gern auf Volksfesten, seit ich ein Kind war. Und ich habe einen sehr guten Freund, der ein Kinderkarussell hat, das steht jetzt auch in Penzberg. Bei denen durfte ich als Kind bei seinem Papa und Opa mithelfen. Ich mag die Familie wahnsinnig gern, weil die einfach total auf dem Boden geblieben sind.
Eröffnung am Freitag, 26. August, 18 bis 23.30 Uhr, Festplatz Berghalde, hier geht´s zum Flyer mit Programm