Nicole Rosen hat eine Vision: "Ich will einen Ort schaffen, an dem man sich wohlfühlt, Kaffee trinken und Leute treffen kann", sagt die 26-Jährige. "Die Menschen sollen keine Hemmungen haben, hereinzukommen." Und in der Tat: Wer einen ersten Blick in ihr Geschäft in der Egerlandstraße 3 in Geretsried wirft, legt etwaige Hemmungen schnell ab, so einladend ist es eingerichtet. In Regalen aus weiß lackierten Kisten hat sie liebevoll Marmeladengläser, Tees und Olivenölfläschchen drapiert, an der pastellgrünen Wand hängen auf Emaille-Schildern Sprüche wie "Glücklich sein ist das schönste Make-Up".
Ursprünglich wollte Nicole Rosen einen ganz anderen Weg einschlagen und hat eine Ausbildung zur Steuerfachangestellten gemacht. Doch schon bald danach reifte in ihr der Wunsch, auf eigenen Beinen zu stehen. "Mein Traum war es schon immer, selbständig zu sein", sagt sie. Zuerst habe sie aber drei Jahre für Louis Vuitton in Mailand gearbeitet. "Dort hat mich vor allem die italienische Kaffeekultur begeistert", erzählt sie. "Auch dass sich die Italiener gerne zum Aperitivo treffen und gerne etwas Kleines dazu essen, also zum Beispiel Oliven und Käse."
Rosen brachte die italienische Lebenslust mit nach Geretsried - eröffnete jedoch zunächst im Dezember 2021 mit "Explore Romania" ein Lebensmittelgeschäft, das den Geretsriedern insbesondere die rumänische Küche und Esskultur näher bringen sollte. "Meine Eltern sind 1994 aus Schäßburg (rumänisch Sighișoara) nach Deutschland gekommen", erzählt sie. "Wir fahren ungefähr zwei bis drei Mal im Jahr hin, meine Großeltern wohnen in Transsylvanien."
Der Begriff "Lebensmittelgeschäft" gibt indes nur bedingt wieder, was Nicole Rosen zusammen mit ihrer Mutter Eva, 48, auf die Beine gestellt hat: Neben rumänischen Weinen, Käse- und Wurstsorten findet sich Obst und Gemüse in dem Laden, eine Kühlvitrine mit Kuchen wartet ebenso auf Kunden wie ein Regal mit aus Hanf gewonnenen CBD-Produkten. "Das ist von einem jungen Startup in München", berichtet Rosen. Das Wort Startup gefällt der 26-Jährigen, man hört es oft von ihr. "In Mailand gab es viele kleine, neu eröffnete und schön eingerichte Geschäfte. Das hat mich bestärkt, es selbst einmal zu versuchen", sagt sie.
Schon wenige Monate nach dem Start von "Explore Romania" ahnt die junge Geschäftsfrau, dass mehr in ihrem Laden steckt. "Ich habe gemerkt, dass ich mehr will als nur Lebensmittel verkaufen." So benannte sie ihren Laden vor Kurzem um in "Rosen Kult" - eine Bezeichnung mit Hintergedanken. "Der Wunsch meiner Mutter war es schon immer, einen Blumenladen zu führen", berichtet die 26-Jährige. Mit "Rosen Kult" ist dieser Wunsch nun in Erfüllung gegangen, denn Nicole Rosen führt neuerdings auch ein kleines Blumensortiment. "Zweimal die Woche stehe ich um halb fünf auf, um zusammen mit meiner Mutter zum Blumengroßmarkt nach München zu fahren."
Doch das ist nicht alles: Zusammen mit einem Freund will die Jungunternehmerin bald auch Künstlern aus der Umgebung eine Bühne für ihre Exponate bieten. "Ich selbst male auch", sagt sie, während sie an einem italienischen Kaffeeautomaten hantiert. "So ein multifunktionales Café ist etwas, was in Geretsried fehlt", findet Rosen. "Ich fahre mit meinen Freundinnen oft nach München, weil wir hier keinen passenden Treffpunkt finden." Ein Café mit lockerer Atmosphäre, mit Raum für Ausstellungen, für Weinproben und Events - das möchte Nicole Rosen in den nächsten Monaten formen.
In einem Nebenraum des "Rosen Kult" hat sie bereits zusätzliches Mobiliar aufgebaut, auch auf dem Gehsteig stehen zwei liebevoll dekorierte Tische. Dass auch im Sortiment Finesse steckt, merkt man an den sorgfältig ausgewählten Feinkost-Produkten. "Ohne die Unterstützung meiner Eltern, die hier gleich in der Nähe wohnen, wäre das alles nicht möglich", sagt Rosen. Ihr "Rosen Kult" sei eine Bereicherung für die an Cafés eher arme größte Stadt im Landkreis, findet die junge Frau. "Jetzt liegt es an den Geretsriedern, ob das auch ankommt."