Gegenüber dem Tölzer Friedhof steht ein Häuschen, in dem sich Schachteln mit Hühnereiern vom Zwickerhof stapeln. "Bitte nicht mehr als zwei Schachteln Eier mitnehmen!", lautet ein Hinweis, der auf der Tischplatte klebt. Neben dem Eingang hängen gelbe Zettel mit Botschaften der Kunden: "Ich esse nur noch Ihre guten Eier!" Das Geld werfen die Käufer in eine kleine Kasse, ständig sind die Bio-Eier ausverkauft. Die Direktvermarktung im Landkreis boomt wie nie. Sieht so die Zukunft der Landwirtschaft aus?
Nachhaltiger Konsum:Einkaufen im Hühnerstall
Martin und Lisa Sappl halten Hühner und bauen Kartoffeln an - obendrein gehören zu ihrem Hof 35 Mutterkühe.
(Foto: Manfred Neubauer)Ob aus dem Automaten oder dem Verkaufshäuschen: Immer mehr Menschen holen ihre Lebensmittel gleich beim Bauern. Ist das die Zukunft der Landwirtschaft? Ein Besuch bei der Familie Sappl in Bad Tölz.
Von Marie Heßlinger
Direktvermarkter in der Region
Milchtankstelle Demmelhof
Milch zum selbst Zapfen; Gilgenhöfe 20, Lenggries
Fleckhauser Hof
Rohwolle und Fleisch vom Yak; Fleckhaus 33 1/3, Jachenau
Danner-Hof
Nudeln, Eier aus Freilandhaltung; Schlehdorfer Str. 14, Kochel am See
Jörglbauernhof
Milch, Butter, Topfen, Frischkäse, verschiedene Fruchtquarks sowie mehrere Sorten Rohmilchkäse; Sachenbach 1, Walchensee
Loth-Hof
Nudeln, Eier, Suppenhühner, Rindersalami, Pfefferbeißer; Biberweg 1, Münsing
Beindlhof
Eis; Beindlhof 1, Wackersberg (nur zu Fuß über eine Wiese erreichbar, ausgeschilderter Parkplatz im Ortsteil Schnait)
Hohsepperl
verschiedene Sorten Heumilchkäse, getrocknete Apfelringe, Apfelgelee und Apfelessig; Tölzer Straße 22, Sachsenkam (Verkaufsfenster am Wanderweg Richtung Kirchsee-Südufer)
Forellenzucht Loisachtal
Forellen, Saiblinge und Lachsforellen (frisch und geräuchert) sowie je nach Saison auch Karpfen, Waller, Aale; Am Steinbach, Bad Heilbrunn
Klostergut Schlehdorf
Honig, Eier, Kräuter, Öle, Schaffelle, Fleisch- und Wurstwaren; Kirchstraße 15, Schlehdorf
Langerbauernhof
Schnittkäse, Rindfleisch, Honig; Berg 4, Jachenau
Hörmannhof
Wolle, Essig, Öle, Lammfleisch; Dietramszeller Str. 6, Dietramszell (Linden)
Gut Mooseurach
Biofleisch aus Hofschlachtung; Mooseurach 16, Königsdorf
Kernzlhof
Honig, Getreide; Bolzwang 2, Münsing
Hofbäckerei Holzer
Bauernbrot und Vollkornbrot aus frisch gemahlenem Roggen und Dinkel; Sonderham, Münsing (Verkauf im Bauernladen, Fasanenweg 7, Geretsried)
Goaßbauer
Ziegenmilch, Ziegenfrischkäse und Ziegenkäse; Fischergaßl 8, Eurasburg
Pilch-Hof
Joghurt, Milch, Backwaren, Käse, Quark, Joghurt aus Heumilch; Baierlach 1a, Eurasburg
Schöftlmoar
Eier, Nudeln, Kuchen, Gewürzmischungen, Sirup; Dorfstraße 10, Egling (Ergertshausen); Verkauf auch am Eier-Automat, Mühlpointweg 1, Wolfratshausen
Genusskuss
Speisen zum Aufwärmen, belegte Semmeln, Salate; Mooshamer Straße 2a, Egling
Metzgerei Länger
Grillfleisch, Wurst, Aufschnitt, Butter, Eier und Getränke; Automat neben der Hauptfiliale am Amselweg 9, Geretsried
Hofmetzgerei Fischer
mariniertes Fleisch, Grillwurst, Wiener, Schinken, Leberkäse, aber auch Eier, hausgemachter Senf oder Birnenkompott und Apfelsaft; "Genussbox" gegenüber der Einfahrt zu Rothenrain 158, Wackersberg
Leo Bacher und Andreas Kretschmer
Frischmilch, Fleisch, Butter, Käse, Eier, Nudeln, Wild und Fisch; Milchautomat mit Foodbox gegenüber dem Gasthof Altwirt (Tölzer Straße Ecke Winzerer Straße) in Sachsenkam
Regio-Roll-Läden
Milch, Eier, Grillgut, Käse, Wurst, Müsli, Gemüse; drei Standorte: Am Gasthaus Rabenkopf, Kocheler Straße 23, Kochel am See (Ried); gegenüber der Kaufland-Ausfahrt, Lenggrieser Straße 47, Bad Tölz; Bei Firma Dürr, Nonnenwald 7, Penzberg
Ringlerhof
Eier und Nudeln; Kirchstraße 10, Bad Tölz (Ellbach); zusätzlicher Automat an der Bäckerei Weisser, Dietramszeller Straße 2, Bad Tölz
Hof der Familie Freisl
Eier aus Bodenhaltung und Honig; Automat an der Kocheler Straße 36, Schlehdorf
Greilingerhof
Eier und Nudeln, je nach Saison auch Marmelade und Likör; Greilingerweg 4, Wackersberg (Steinbach)
Kellers Hühnerhof
Eier, Nudeln, Honig und Eierlikör; Obermurbach 2, Lenggries (Wegscheid)
Stieh-Alm
Bergkäse, Almkäse, im Sommer auch Frischkäse; Latschenkopf 5, Lenggries (Brauneck), nur über einen Wanderweg erreichbar (30 Minuten Gehzeit von der Bergstation der Brauneck-Bahn) mhes
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