Süddeutsche Zeitung

Bad Tölz:Holunderzauber im "Tölza Garten"

"Holunderzauber im Frühling": Unter diesem Motto bietet die Tölzer Ortsgruppe des Bundes Naturschutz einen Workshop an diesem Samstag, 4. Juni, im "Tölza Garten" an. Der Kurs, der von 13 bis 17 Uhr dauert, richtet sich an Familien, Erwachsene und Kinder. Treffpunkt ist im Bürgergarten beim Schlossplatz-Parkplatz. Die Leitung hat Diplom-Biologe Stefan Burger.

Holunder bringt man normalerweise mit Tee in Verbindung. Die Teilnehmer erfahren, was es mit dieser Pflanze sonst noch so auf sich hat. Zum Beispiel, dass Harry Potters Zauberstab aus Holunderholz angefertigt wurde, welche Tiere im Hollerbusch leben, warum dieser Strauch oft direkt am Stamm von Bäumen wächst oder auch, was Frau Holle mit dem Holunder zu tun hat. Außerdem geht es darum, an welch geheimen Orten in Bad Tölz diese Pflanze gedeiht. Die kleinen und großen Teilnehmer können überdies Holundersirup kosten und lernen das Rezept dafür kennen. Sie backen Holunderkücherl und basteln aus dem Holz des Strauchs unter anderem Zauberstäbe, Pfeifchen, Blasrohre, Zauberstifte und Windspiele. Mitzubringen ist deshalb ein Schnitzmesser. Eine Anmeldung unter Telefon 0160-368 00 43 ist möglich, aber nicht zwingend.

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Quelle:
SZ vom 04.06.2016 / sci
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