Wiesn von A bis Z:O wie Öko und Oktoberfestbier

Mit einem Recyclingprojekt konnte der Wasserverbrauch auf der Wiesn reduziert werden. Im Gegensatz dazu steigt der Bierverbrauch.

Öffnungszeiten: Öffnungszeiten Bieraussschank: Wochentags von 10 bis 22.30 Uhr, samstags, sonn- und feiertags von 9 bis 22.30 Uhr. Die Zelte schließen um 23.30 Uhr. Ausnahmen sind die "Käfer Wiesn-Schänke" und das "Weinzelt", die bis 1 Uhr geöffnet sind. Das Ende des Ausschanks ist dort mit 0.30 Uhr angesetzt.

Wiesn von A bis Z

"Da legst di nieder!" Der Olympia-Looping ist nichts für schwache Nerven.

(Foto: Foto: ddp)

Öffnungszeiten der Verkaufsstände: Montag bis Donnerstag von 10 Uhr bis 23.30 Uhr Freitag von 10 Uhr bis 24 Uhr Samstag von 9 Uhr bis 24 Uhr Sonn- und feiertags von 9 Uhr bis 23.30 Uhr

Öffnungszeiten der Schausteller: Montag bis Donnerstag von 10 bis 23.30 Uhr Freitag, Samstag von 10 bis 24 Uhr Sonn- und feiertags von 10 bis 23.30 Uhr

Olympia-Looping: Im Olympia-Looping rast man mit einer Geschwindigkeit von 100 km/h, 1250 Meter weit durch fünf Loopings, die zwischen 12 und 20 Metern hoch sind. Seinem Namen nach erinnert die transportable Achterbahn mit fünf Loopings an die Ringe der Olympischen Spiele. Der Betrieb liegt an Straße 5.

Oktoberfestbier: Das helle Festbier wird von den Brauereien speziell zur Wiesn gebraut und weist eine höhere Stammwürze auf. Damit hat das Bier einen 6 Prozent höheren Alkoholgehalt als herkömmliches Helles. Das Festbier der sechs Münchner Großbrauereien (Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten und Staatliches Hofbräuhaus) wird mit einer Stammwürze von 13 Prozent ausgeschenkt.

Öko-Wiesn: Seit 1991 ist auf der Wiesn ausschließlich Mehrweggeschirr und -besteck zugelassen. Die Veranstalter sehen diese Maßnahme als Gewinn in Hinblick auf Esskultur und Müllreduzierung. Seit 1998 konnte auch der Wasserverbrauch mit Hilfe eines Recyclingprojektes deutlich reduziert werden. So leiten viele Zelte das Brauchwasser der Bierspülmaschinen nicht direkt in den Abwasserkanal, sondern verwenden es in den Zelttoiletten wieder. Dadurch können bis zu 7100 Kubikmeter Wasser eingespart werden. Darüber hinaus haben mehr als die Hälfte der Schausteller bereits auf Ökostrom umgestellt. Seit dem Jahr 2000 werden alle öffentlichen Bereiche der Wiesn, die Wiesn-Straßen und die öffentlichen Toiletten mit Ökostrom versorgt. Die Zulassungskriterien für Bewerber wurde darum 1995 um den Punkt "ökologische Verträglichkeit" erweitert.

Outfit: Das beste Outfit auf der Wiesn ist sicherlich die Tracht. Ob traditionell und schlicht oder extravagant und bunt - erlaubt ist, was gefällt, Hauptsache man tritt in Dirndl und Lederhose auf.

O'zapft is!: Den Eröffnungsspruch des Oktoberfests hört man in diesem Jahr wieder am 18. September, wenn Oberbürgermeister Christian Ude um 12 Uhr mittags das erste Fass Wiesnbier im Schottenhamel-Zelt anzapft. Die Tradition führte OB Thomas Wimmer im Jahr 1950 ein.

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