Thema des Tages: Brennnessel

Ja, sie brennt, die Brennnessel, aber sie hat auch heilende Wirkung. Ihre Blätter enthalten Flavonoide, die eine gesundheitsfördernde Wirkung haben, sowie die Vitamine A und C und Gerbstoffe. Ein Teeaufguss aus jungen getrockneten Blättern - die alten schmecken bitter - wirkt als Muntermacher. Sogar schwerer Muskelkater lässt sich bekämpfen, indem man mit einer Brennnessel über die schmerzende Stelle streicht. Dadurch wird die Milchsäure abgebaut, doch muss man Rötungen und Pusteln in Kauf nehmen, die aber schnell wieder vergehen. Achtung, wo man pflückt! Die Brennnessel ist Stickstoffanzeiger.