13. Mai 2016, 09:47 Nächstes Video: Abbrechen © Süddeutsche Zeitung SZ-Gourmet Angekommen im Herzen der Stadt Süddeutsche Zeitung Küchenchef Christoph Mezger verzichtet im Tian auf sämtliche Ersatzprodukte - und setzt auf eine ehrliche, vegetarische Küche. Feedback