Mit dem Frühling startet auch die Gartensaison. Während viele im eigenen Garten die Möglichkeit haben, Gemüse anzubauen, müssen sich die meisten mit einfachen Balkonpflanzen zufrieden geben. Doch nun gibt es auch für Gartenlose einen Weg zu ernten und zu säen: Hierfür stellen Landwirte aus dem Landkreis sogenannte Bifange zur Verfügung. Dies sind etwas 100 Meter langer Kartoffeldämme, welche einer Anbaufläche von circa 80 Quadratmeter entsprechen.
Das Projekt der Solidargemeinschaft Starnberger Land "Der Garten auf dem Acker" begann vor 16 Jahren mit einem Sonnenacker in Gilching. Inzwischen bauen etwa 250 Hobbygärtner an elf Standorten im Landkreis eigenes Gemüse, Kräuter und Blumen an. Dieses Jahr gibt es Sonnenäcker in Andechs/Erling, Gauting, Gilching, Herrsching, Inning, Krailling, Oberpfaffenhofen, Pöcking und Seefeld. Das Bewirtschaften kostet pro 80 Quadratmeter Bifang 60 Euro. Das Anbauen auf dem Acker ist womöglich sogar weniger aufwendig als im eigenen Garten: Denn die Landwirte bereiten die Flächen saatfertig vor. Ende April, zum Zeitpunkt des Kartoffellegens, werden die Anbauflächen an die Pächter zur Bewirtschaftung übergeben. Wichtig zu beachten ist, dass kein mineralischer Dünger und kein chemischer Pflanzenschutz auf der Fläche verwendet werden darf.
Vorteil eines Gartens auf dem Acker ist, dass Gemüse dort sehr viel besser gedeiht als in einem herkömmlichen Garten. Ziel des Projekts ist die Verbindung zwischen Endverbraucher und Lebensmitteln herzustellen sowie die Umwelt zu schützen. Durch das Anbauen von Gemüse in der eigenen Region werden lange Transportwege vermieden. Auch Insekten und Bienen werden geschützt, da keine Pestizide im Anbau eingesetzt werden.
Säen, Hacken und Ernten ist nicht nur für Erwachsene eine interessante Erfahrung. Deshalb ermöglicht das Starnberger Land allen Kindergärten und Schulklassen kostenlos an dem Projekt teilzunehmen.
Auch für Neulinge ist der "Garten auf dem Acker" eine Option: Das Starnberger Land stellt zahlreiche Tipps für die Bewirtschaftung zur Verfügung. Interessierte können am Montag, 8. April, um 19 Uhr im Landratsamt Starnberg alles Wissenswerte rund um den Anbau auf einem Starnberger Land Sonnenacker erfahren. Anmeldungen werden ab sofort bis zum Mittwoch, 10. April, entgegengenommen. Alle Standorte, weitere Informationen und das Anmeldeformular sind im Internet unter www.starnbergerland.info verfügbar. Für weitere Fragen ist der Verein telefonisch unter 08152 / 396 02 67 erreichbar.