Gauting: Das große Gelb

Alle lieben den Raps - wenn auch aus sehr unterschiedlichen Gründen.

Wer liebt den Raps nicht? Das große Gelb (das Rapsfeld) unter dem großen Blau (der wolkenfreie Himmel) kennzeichnet den Übergang vom Frühling zum Sommer. Ade kalte Tage und finstere Nächte, willkommen Prosecco im Garten und endlose Grillabende.

Wir Menschen sind jedoch nicht die einzigen Raps-liebenden Wesen. Wer schon durch eines der quietschgelben Felder gestiefelt ist, hat wohl bemerkt, dass es dort brummt und summt. Bienen lieben Raps sicherlich mehr als wir.

Die Kreuzblütler enthalten kostbaren Nektar, den die Insekten mit etwas Fleiß und Spucke in cremigen, perlmuttfarbenen Rapshonig verwandeln. Den kann man mögen oder nicht. Seine Kritiker bemängeln den zu milden Geschmack; seine Verehrer, zu denen vor allem Kinder gehören, lieben ihn genau deshalb - und weil er so schön auf der Zunge schmilzt.

Aber auch für die Imker sind die Rapsfeldern ein Segen. Der Raps ist eine der wichtigsten Frühjahrstrachten und auch der Landwirt profitiert von den kleinen Bestäubern, die ihm den Ertrag sichern. Am Samstag, 20. Mai, ist Weltbienentag!