Die letzte Eiszeit hat die Landschaft hoch über dem Ammersee in eine Idylle verwandelt. Sanfte grüne Hügel, fruchtbarer Boden, in weiter Ferne erheben sich die Alpen. Bei Föhn, dem speziellen Südwind in dieser Gegend, der bei empfindlichen Menschen starke Kopfschmerzen verursacht, wirkt die Gebirgskette so, als ob sie sich direkt hinter dem Kloster Andechs erheben würde.
Essen und Trinken:Das Geheimnis des Widdersberger Whiskys
Dieser Whisky entsteht hoch über dem Ammersee.
(Foto: Nila Thiel/Nila Thiel)In einer kleinen Destille hoch über dem Ammersee verwandelt Achim März Malz in Hochprozentiges. Doch wie funktioniert das eigentlich? Ein Besuch.
Von Astrid Becker
Durch einen gesünderen Lebensstil ließen sich 30 bis 40 Prozent aller Krebserkrankungen verhindern, sagt Ernährungswissenschaftlerin Nicole Erickson. Doch was soll man essen, um das Risiko zu vermindern, und vor allem: was nicht?
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