Shane's Restaurant:Irischer Charme
Ein Besuch in Shane's Restaurant überzeugt uns von der irischen Küche - was aber auch an dem charmanten Service liegen könnte.
Beate Wild
Hell und modern: Shane's Restaurant befindet ich im Hotel Prinzessin Elisabeth im Glockenbachviertel.Fotos: H. Schwarzenbeck
Schon nach kurzer Zeit vergisst man aber, dass man sich in einem Hotel befindet. Das Ambiente ist herzlich, der Serive freundlich.
Shane MacMahon, der Chef, ist gebürtiger Ire. Seine Eltern hatten in Limerick (Irland) auch ein Restaurant, schon mit zwölf Jahren lernte Shane dort das Kochen.
Mit 21 Jahren kam er nach München, verfeinerte dort in den besten Restaurants der Stadt sein Handwerk.
So wie das Essen aussieht, so schmeckt es auch. Die Kombinationen, die Shane kreiert, können sich sehen lassen - und schmecken ausgezeichnet.
Gespeist wird stilvoll an schön gedeckten Tischen.
Und wer nur auf einen Drink vorbeikommen will, kann in der Lounge-Ecke Platz nehmen.