Gastronomie: Münchner Traditionsgaststätte erhält ursprünglichen Namen zurück

Vor acht Jahren umbenannt: das Bräuhaus im Tal. Stephan Rumpf

Wenn Namen nicht nur Schall und Rauch sind: Das Schneider Bräuhaus darf jetzt wieder Weisses Bräuhaus heißen.

Manchmal muss man die Dinge einfach nur aussitzen. Jeder Münchner Boaznhocker kennt sich in dieser Disziplin bestens aus: Wenn die Dinge sich so entwickeln, wie man es nicht will, dann hält man eben stur am Altbewährten fest, bis die Dinge nachgeben und aufhören, sich zu entwickeln.