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Bei italienischem Essen denkt man eigentlich an Kerzenschein und Eros Ramazotti. Das "Santo Anger" im Glockenbachviertel beweist, dass Pizza auch bei Punkrock und schwarzen Plastikkronleuchtern schmecken kann.
Besucher des Cafés am Hochhaus wundern sich schon seit einiger Zeit: Seit zwei Monaten prangt an der Hauswand gegenüber in geflügelten und behörnten Lettern der vielversprechende Schriftzug "Santo Anger - Punkrock Pizzeria". Der Name ...
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... ist dem Titel des Metallica Albums "Saint Anger" entliehen. In der italienischen Variante "Santo Anger" klingt er aber nicht nur nach Rock, sondern auch nach Pizzeria. Außerdem würdigt er den Münchner Standort nahe Oberer Anger und Unterer Anger.
Aber was heißt eigentlich Punkrock Pizzeria?
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Zumindest das Musik eine große Rolle spielt. Von Donnerstag bis Sonntag legt an diesem Plattenspieler ein DJ auf und sorgt für die richtige Beschallung beim Dinner. Beim Gedanken an Italien singt unser Herz zwar eher Eros Ramazotti, aber wieso nicht mal was Neues ausprobieren? Das dachte sich auch der Münchner Kneipier...
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... und Musikliebhaber Bernhard Steinweg, der die Pizzeria mit dem klangvollen Namen ins Leben rief. Sein Konzept: Eine fruchtbare Verbindung zwischen Musik und ...
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... der beliebten italienischen Speise. In der Küche hantiert ein echter Profi: Francesco Fior-Rosso aus dem Mutterland der Pizza. Die Speisekarte...
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... des Santo Anger passt auf eine Seite: Neben diversen Salaten stehen acht Pizza-Varianten zur Auswahl. Die Getränkekarte beschränkt sich auf gängige Biersorten und zwei Weine. Außerdem ...
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... werden wöchentlich wechselnde italienische Desserts serviert - wie Profiteroles (Sahnewindbeutel mit Schokosoße). Neben Musik und Essen ist vor allem das Ambiente eine Erwähnung wert. Die Tische tragen, wie es sich für eine Pizzeria gehört, rot-kariert. Die Wände dagegen ...
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... hat der Münchner Sprayer Señor B verschönert. Auf grauem Untergrund prangen, passend zum Namen "Santo Anger", Rockmotive und Songtexte von Metallica. An Stelle von Kerzenschein sorgen an der Decke...
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... schwarze Plastikkronleuchter, die Wirt Steinweg von einem österreichischen Ramschversand erstanden hat, für die richtige Nachtschwärmer-Stimmung.
Aber Achtung: Das "Santo Anger" ...
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... ist nichts für musikalisch Zartbesaitete. Neben Punkrock gehören Zigaretten zum Programm. Ab 22.30 Uhr wird der kleine Italiener zum Raucherklub. Da hilft nur früh kommen, so wie es Katz Seger und Tochter Katinka aus der Nachbarschaft getan haben. Oder...
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... die Pizza gleich mit nach Hause mitnehmen und eine eigene Platte auflegen - wovon Tobias Napiontek gerne Gebrauch macht. Wer Lust auf Ausgeh-Stimmung beim Dinner hat und auf Gitarrenklänge steht, für den ist der Punkrock-Italiener "Santo Anger" dagegen sicher die richtige Adresse in München.
Fotos: Anna Fischhaber (sueddeutsche.de/wib)