WiesnWie sauber sind die Krüge auf dem Oktoberfest?

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Ein Prosit der Gemütlichkeit? Die Humpen, in denen das Bier auf der Wiesn ausgeschenkt wird, müssen nicht heiß gespült werden.
Ein Prosit der Gemütlichkeit? Die Humpen, in denen das Bier auf der Wiesn ausgeschenkt wird, müssen nicht heiß gespült werden. Wolfgang Maria Weber/Imago

Biergläser werden auf der Wiesn nicht heiß gespült. Das könnte Krankheiten befördern, bemängeln Kritiker. Doch die Stadt hält an der Kaltwasser-Methode fest - aus etlichen Gründen.

Von Ekaterina Kel

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München hustet und schnieft, die Wiesn-Grippewelle rollt langsam an, die Corona-Fallzahlen steigen wieder. Besonders im Festzelt ist die Ansteckungsgefahr mit Atemwegsinfekten erhöht - sie werden hauptsächlich über die Luft übertragen. Doch könnten auch schlecht gespülte Bierkrüge die sogenannte Wiesn-Grippe befeuern?

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