Restaurant Ma’Roots in Forstinning:Alle drei Wochen gibt es ein neues Menü

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Das Ma'Roots ist in Forstinning in das alte Hofkücherl eingezogen – das Haus ist mehr als 300 Jahre alt. (Foto: Peter Hinz-Rosin)

Das Ma’Roots im alten Hofkücherl in Forstinning setzt auf bewährte Zutaten, die mit Freude am Experiment zubereitet werden. Das macht Spaß und schmeckt hervorragend.

Von Schalotte Di Cipolla

Diese Kostprobe muss mit einem Abschiedsgruß beginnen: Einst gab es in Forstinning ein Wirtshaus, in dem das Schnitzel krosser und der Kaiserschmarrn luftiger zu schmecken schien als überall sonst. Aber dieses Wirtshaus gibt es nun nicht mehr. Also Adieu, liebes, altes Hofkücherl! Adieu!

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