Im Alten Simpl knallen die Korken eigentlich jeden Tag, zumindest symbolisch. Seit mehr als 120 Jahren schmückt das Traditionslokal in der Maxvorstadt sich mit dem Logo einer roten Dogge, die mit ihren Zähnen eine Sektflasche aufploppt. Die jüngste Gelegenheit anzustoßen gab es heuer, als das Wirtshaus Mitte April nach mehrmonatiger Schließung seine Wiedereröffnung feierte. Hinter der Theke steht mit Sina von Tongelen eine neue Wirtin – und die hat den Anspruch, dem geschichtsträchtigen Gasthaus einen frischen Anstrich zu verleihen.
Nach mehrmonatiger Schließung:Alter Simpl feiert Wiedereröffnung mit neuer Wirtin
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Mit Pubquiz und Kultur will Sina von Tongelen den einstigen Künstlertreff wieder aufleben lassen. Die Preise in dem Wirtshaus sollen sich weiterhin an der studentischen Umgebung orientieren.
Von Sophia Coper

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