Süddeutsche Zeitung

Maxvorstadt:Virtueller Kühlschrank

Jedes Jahr landen viele Lebensmittel in der Tonne; in Bayern sind es pro Verbraucher circa 65 Kilogramm. Die Ausstellung "Restlos gut Essen" im Veranstaltungssaal des Ernährungsministeriums an der Ludwigstraße 2 informiert darüber, wie die Wegwerfquote im Alltag gesenkt werden könnte. Besucher können an einem sogenannten virtuellen Kühlschrank ihr Wissen über Lebensmittel unter Beweis stellen. Die Ausstellung ist noch bis einschließlich Donnerstag, 14. Dezember, jeweils von 8 bis 19 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei.

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SZ vom 12.12.2017 / frmi
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