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Veganes in Schwabing:Laktosefrei lecker

Vegane Süßigkeiten? Das kann doch gar nicht schmecken! Tut es aber. Zu Besuch in der Princess SchokoBar.

Petra Markovic

9 Bilder

Prinzess Schoko BarHaimhauser Straße München

Quelle: Felicitas Kock / oh

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Eigentlich sieht es hier aus, wie in einem ganz normalen Café. Ein paar Tische, Stühle, am Bildrand die Pralinentheke. Und die Süßigkeiten haben es in sich.

Princess SchokoBar Haimhauser Str. 3a 80802 München Tel. 089/ 38 88 77 63 Di-Fr 10:30 bis 18 Uhr und Sa 11 bis 16 Uhr.

Prinzess Schoko BarHaimhauser Straße München

Quelle: Felicitas Kock / oh

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Man sieht es dem Törtchen nicht an, doch es kommt ganz ohne tierische Produkte aus. Der Schoko-Johannisbeertropfen schmeckt trotzdem: nach frischem Obst und Zartbitterschokolade.

Prinzess Schoko BarHaimhauser Straße München

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Da lohnt sich das genaue Hinschauen: Die Pralinen sind alle handgefertigt und mit viel Liebe zum Detail designt. Man kann sie einzeln kaufen, oder...

Prinzess Schoko BarHaimhauser Straße München

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...im Paket. So hat Frau alles beisammen, was sie zum Leben braucht - wenn auch nur in Keksform. Aber manchmal reicht das zum Glücklichsein.

Prinzess Schoko BarHaimhauser Straße München

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Eine weitere Spezialität des Hauses: schokoladige High Heels,...

Prinzess Schoko BarHaimhauser Straße München

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...die es auch als Spezialanfertigung für Hochzeitstorten gibt.

Prinzess Schoko BarHaimhauser Straße München

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Inhaberin Renate Schmidt-Mann hält in ihrem Ladencafé auch Backworkshops. Im "Pumps"-Special kann man seinen eigenen Schokoschuh kreieren. In weiteren Kursen zeigt sie, wie französische Törtchen oder Pralinen hergestellt werden.

Prinzess Schoko BarHaimhauser Straße München

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Gute Beratung wird groß geschrieben. Schließlich soll sich hier jeder das richtige...

Prinzess Schoko BarHaimhauser Straße München

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... Dessert aus der Vitrine fischen.

© sueddeutsche.de
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