Kurz vor Weihnachten schnell noch ein paar Pfunde abnehmen, damit man dann nach der Völlerei zum Fest mit einem einigermaßen vorzeigbarem Body-Mass-Index ins neue Jahr startet. Das wäre vielleicht keine ganz schlechte Idee. Doch FDH-Diäten sind bekanntlich nur mit eiserner Disziplin durchzuhalten. Wer will schon nur die Hälfte „fressen“, wenn in der Adventszeit im Nikolausstiefel, bei Firmenfeiern und auf Omas Plätzchenteller so viele lukullische Verlockungen lauern. Ein Lebkuchen noch? Oder besser doch nicht?
ShrinkflationEin Stamperl Spezi
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Die Portionen werden immer kleiner, die Preise nicht. Über die kulinarische Verzwergung, die selbst bislang nicht verhandelbare Traditionen zu Fall bringt, und was hinter dieser Strategie von Lebensmittelkonzernen und Gastronomie steckt.
Kolumne von Iris Hilberth, Aschheim
Sinnlichkeit ohne Second Screen: Kinos wie das „Capitol“ in Unterschleißheim, das regelmäßig für sein Programm ausgezeichnet wird, sind wichtige Kulturorte – gerade im Zeitalter von Home-Entertainment. In der Region um München gibt es noch zahlreiche dieser ambitionierten Lichtspielhäuser.
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