Jim Leather kommt aus Manchester und was er zu sagen hat, dürfte viele Münchner überraschen: Das bayerische Bier sei gut, aber: „Ich will ein Bier, das ich jeden Tag in meinem Garten trinken kann.“ Und das, sagt Jim, während er gut gelaunt mit einem Glas seines selbst gebrauten „Backyard Pale Ale“ am Zapfhahn steht, „sollte so schmecken wie in England im Pub“.
BierverkostungEin Prosit auf die Vielfalt
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Jim Leather aus Manchester trinkt in seinem Backyard in Ottobrunn gerne sein selbstgemachtes Pale Ale. Am liebsten mit seiner Community.
Robert Haas„Erhellung“, „Geisterbräu“ und „Backyard Pale Ale“: Beim Nano-Bierfestival in Oberhaching präsentieren 18 Hobbybrauer aus München und Umgebung ihre in Eigenregie gemachten Biere. Zu Besuch bei einer speziellen Community.
Von Bernhard Lohr, Oberhaching
