Wie kann ein Wirt ein Jahr lang Pause machen und seinen Gastrobetrieb in der Zeit einfach mal zuschließen? In Gräfelfing geschieht genau das: Das Restaurant Joe Marino, das vor allem im Sommer für sein italienisches Piazza-Feeling auf dem Bahnhofsplatz von Gästen aus dem ganzen Würmtal geschätzt wird, schließt am 1. Juli für zwölf Monate. Die Gemeinde muss als Eigentümerin das Gebäude generalsanieren. Genau ein Jahr später will der Wirt Klaus Holzapfel das Lokal wiedereröffnen. Was dazwischenliegt, ist in einem Vertragskonstrukt geregelt, das der Wirt, die Brauerei Hacker-Pschorr als Pächter und die Gemeinde am Mittwoch unterzeichnet haben.
Strahlende Gesichter, ein kräftiger Handschlag, ein inniges Dankeschön – so präsentierten sich Holzapfel und Bürgermeister Peter Köstler (CSU) beim Pressetermin vor dem Lokal. So herzlich ging es jedoch nicht immer zu. Ganz im Gegenteil. Als bekannt wurde, dass das Restaurant mit 170 Sitzplätzen und To-go-Service schließen muss, hat das den Wirt erst einmal schwer getroffen. Doch die Sanierung sei unausweichlich, betonte Köstler am Mittwoch erneut. Bei dem 40 Jahre alten Gebäude müssen vor allem Brandschutz und Haustechnik erneuert werden.
Nach intensiven Verhandlungsrunden, auch mit der Brauerei, ist man sich handelseinig geworden. Man munkelt in Gräfelfing auch, dass Geld geflossen sei in Form einer Abfindung. Darauf angesprochen, äußerten sich die Vertragspartner beim Pressetermin allerdings nicht. Köstler sprach lediglich von einem „Gesamtpaket“, das der Gemeinderat mittrage und zu dem gehöre, das Holzapfel im Joe Marino die nächsten 20 Jahre Pizza, Pasta und mehr am Bahnhofsplatz servieren darf.
Während der Sanierungsphase soll das Sportiva in Martinsried, Holzapfels zweiter Gastrobetrieb, die kulinarische Lücke im Würmtal auffangen. Mit dem Termin am Mittwoch dürften die Gerüchte in Gräfelfing nun auch verstummen: Es hieß, die Gaststätte Joe Marino würde schließen. Was ja auch stimmt. Aber der Wirt kommt wieder.
