Auf das Zwischenergebnis dürften viele Baierbrunner anstoßen: Was Machbarkeit und Wirtschaftlichkeit angeht, ist der Betrieb einer Gaststätte mit Biergarten im Sport-und Bürgerzentrum eine gmahde Wiesn. Zu diesem Schluss kommt ein auf Beratung und Analyse kommunaler Sportgaststätten spezialisiertes Unternehmen, das im Auftrag der Gemeindeverwaltung sich den Standort in der Isartalgemeinde angeschaut hat. Anders ausgedrückt: Das Potenzial ist hoch.
Auch die Befürchtung, dass seitens der seinerzeit mit dem Bau beauftragten Architekten ein Urheberrecht besteht, welches Umbauten außen und innen limitieren könnte, hat sich nicht bestätigt. "Das war wohl eine lokale Legende", sagt Bürgermeister Patrick Ott (ÜWG). Er freut sich über den zumindest schon mal in der Theorie "hervorragenden Standort".
Dass eine Nachfrage groß wäre, steht wohl außer Zweifel - das derzeit einzige Wirtshaus in der Gemeinde ist der Waldgasthof Buchenhain im gleichnamigen Ortsteil. Jetzt fehlt noch das Brandschutzgutachten, dann könnte das Projekt auch praktisch Fahrt aufnehmen: Ein Pächter muss gefunden werden, danach sollen die Planungen für den Umbau und die Ertüchtigung der für eine moderne Gastronomie erforderlichen Räumlichkeiten in Angriff genommen werden, unter Einbeziehung der am Sport- und Bürgerzentrum ansässigen Verein wie dem SC Baierbrunn. Die bauliche Umsetzung der Planungen soll im Haushalt 2024 berücksichtigt werden.
