Ein kerniger Geschmack füllt den hinteren Mundraum, dazu schmiegt sich eine feine, ganz leicht süßliche Note zart wie eine Wolke um die Zungenspitze. So lässt sich der erste Eindruck von Deutschlands einzigem Bio-Honig-Gin beschreiben, den Melanie und Maximilian Klippel aus Grafing in Zusammenarbeit mit der Destillerie The Duke in Aschheim entwickelt haben. „Nur ein Imker aus Wels in Oberösterreich war schneller“, sagt Maximilian Klippel, „doch wir sind in Europa die einzigen Hersteller dieses Genießergetränks.“
SZ-Serie: Mahlzeit:Wie ein Spaziergang durch den Wald
Lesezeit: 2 Min.

Zusammen mit der Destillerie The Duke in Aschheim haben Maximilian und Melanie Klippel aus Grafing einen Honig-Gin kreiert. Je nach Jahrgang variiert der Geschmack.
Von Angela Boschert, Aschheim

Wintersport:Boom auf dünnem Eis
Der ERSC Ottobrunn ist der einzige Verein im Landkreis München, der Eissport anbietet. Obwohl er nur ein Stadion ohne Dach hat, ist die Nachfrage kaum zu bewältigen – insbesondere bei einer Sportart.
Lesen Sie mehr zum Thema