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"Jedes Lebensmittel hat seinen eigenen Geschmack, wir lassen ihm diesen": Nach diesem Motto gibt es im Restaurant Kranz in der Hans-Sachs-Straße hausgemachten Biokuchen für alle.
Fotos: Susanne Popp
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Das schlichte Interieur und elegante Ambiente des Kranz lenken nicht vom Wesentlichen ab und bieten eine Umgebung zum Wohlfühlen - und bei schönem Wetter laden Tische vor dem Lokal zum draußen sitzen ein.
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Hingucker in gelb, rot und orange: Die Bildinstallation neben der Bar wirkt als gelungener Farbtupfer im schlicht-eleganten Erscheinungsbild des Kranz.
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Sogar bei der Weinauswahl bleibt das Restaurant seinem Motto treu: Die Karte ist nicht sehr umfangreich, aber auch hier ist alles rein biologisch und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.
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Die großen Fenstertüren zur Straße hin sind meist weit geöffnet, so dass die Gäste drinnen und draußen die Abendstimmung im Viertel mitbekommen können.
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Thunfisch im Sesammantel mit Polenta und Spinat: Die Beilagen müssen a la Carte dazu bestellt werden - das lässt zwar den Preis steigen, aber auch die Qualität der Speisen.
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Ein Restaurant für alle, die es zwar rein biologisch, aber trotzdem nicht "öko" wollen: Das Publikum im Kranz ist jung, dynamisch und typisch Glockenbach.
Fotos: Susanne Popp