Salat sucht man auf der Karte vergebens, dafür gibt es neben einigen festen Gerichten ein täglich wechselndes Menü von Küchenchef Elias Halletz. Wiener Schnitzel oder Backhendl (immer montags) werden in der Österia bisweilen auch serviert, dann aber kreativ verwertet. Ganz billig ist das Essen nicht, entsprechend gesetzt ist das Publikum.