Restaurant Ha Veggie: Traditionell vietnamesisch, ganz ohne Fleisch

Herzlicher Service und liebevoll arrangierte authentische Speisen: Das Ha Veggie im Dreimühlenviertel hat mehr Stärken als Schwächen. Im Bild: der Vorspeisenteller für zwei Personen. (Foto: Stephan Rumpf)

Die Ha-Veggie-Restaurants setzen auf originär grüne Gerichte: Vegetarische Speisen, die keine Vorbilder aus Tierprodukten benötigen. In dem neuen Ableger im Dreimühlenviertel überzeugt nicht alles, aber vieles.

Grün ist abgewählt, viele Münchnerinnen und Münchner wählen dennoch grün, beim Essen sowieso. Vegetarische Restaurants sprießen aus dem Boden wie vierblättriger Klee auf einer vom Glück gesegneten bayerischen Wiese. Besonders beliebt sind asiatische, vorrangig vietnamesische Restaurants, die bewusst auf Fleisch verzichten und Frische, Kreativität und Aromentanz versprechen.