H'ugo's-Betreiber Ugo Crocamo:"Auf die Tische dürfen nur Frauen"

H'ugo's-Betreiber Ugo Crocamo: Ugo Crocamo in seiner Bar am Promenadeplatz, die ihr zehnjähriges Bestehen feiert.

Ugo Crocamo in seiner Bar am Promenadeplatz, die ihr zehnjähriges Bestehen feiert.

(Foto: Catherina Hess)

Ugo Crocamo ist Besitzer der Pizzeria H'ugo's. Er erzählt von Ancelottis Lieblingspizza, Franck Riberys Italienisch und warum der Laden so gut läuft: "Der Gast darf machen, was er will. Nur nicht sich ausziehen".

Interview von Philipp Crone

Der Innenhof ist am Freitagnachmittag gut gefüllt. Ugo Crocamo, 47, sieht sich immer wieder um. Sonnensegel, Bildschirme mit Strandvideos und Palmen überall, dass man das Gefühl hat, an einem Strand in Ibiza zu sein. So sehen das auch Gäste wie Franck Ribéry, Luca Toni, Arnold Schwarzenegger oder zur Feier am Donnerstag Usain Bolt. Erst am Abend zuvor war die Band von Robbie Williams da, sie hätten bis um vier Uhr gefeiert, sagt Crocamo. Ein Gespräch mit dem zweifachen Vater, der nach 30 Jahren in Deutschland noch immer wunderbares Italodeutsch spricht, über "Kitzbuhl", die kleinen Tricks in seinem Laden und das Geheimnis eines guten Promi-Wirtes "von 'eute".

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