Süddeutsche Zeitung

Schöngeising:Historisches Handwerk am Jexhof

Alte Handwerkstechniken und -berufe können Besucher am Sonntag, 23. April, im Bauernhofmuseum Jexhof kennenlernen. Sattler, Schuster und Näherin kamen früher auf den Jexhof, um dort zu arbeiten, am Handwerkertag soll an diese Tradition angeknüpft werden. Die Vorträge verschiedener Handwerker finden von 11 Uhr an statt. Regelmäßig wurde früher auf dem Hof auch Brot gebacken. 26 bis 30 Brotlaibe mit je zwei Kilo kamen alle drei Wochen in den Backofen. Auch an diese Tradition wird am Sonntag angeknüpft, wenn Besucher von 13 Uhr an bei der Vorführung "Brot backen" einem Bäcker bei der Ausübung seines Handwerks im alten Backhaus zusehen können. Das Museum hat an diesem Tag bis 18 Uhr geöffnet. In der historisch eingerichteten Wirtsstube und im Garten gibt es für die Besucher Kuchen, herzhafte Brotzeiten und auch kleine warme Speisen.

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Quelle:
SZ vom 21.04.2017 / BERJ
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