Der Sockel ist fast fertig, bis zum Herbst soll das neue Backhaus im Altdorf von Puchheim auf der Wiese an der Alten Bahnhofstraße neben dem Feuerwehrhaus fertig werden. Dann können die Nachbarn dort frisches Brot, Kuchen oder Pizza fertigen. Gebaut wird die Anlage von den Dorfbewohnern selbst. Wer mag, kann selbst Hand anlegen. Vergangenen Dienstag schafften die Helfer Ziegel, Werkzeuge, Geräte und Säcke mit Mörtel heran. Sie mischten den Mörtel, schnitten Ziegel zurecht und begannen, den Sockel zu bauen, unter fachkundiger Anleitung eines Maurermeisters.
Mitten in Puchheim:Ein Backhaus fürs Dorf
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Neben dem Feuerwehrhaus kann bald Brot, Kuchen und Pizza gebacken werden. Drei Vereine übernehmen die Arbeiten – und auch Passanten helfen mit.
Kolumne von Peter Bierl
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