Die Olchinger bangen um zwei bayerische Gaststätten: Daxerhof und Dahoam befinden sich im vorläufigen Insolvenzverfahren. Das bestätigte nun Gastwirt Peter Helfer, 58, Geschäftsführer der PH Gastro Betreibergesellschaft mbH. Das bedeute aber lediglich einen dringend erforderlichen Schuldenschnitt, so der ehemalige Vizepräsident des Fußballvereins TSV 1860 München. „Wir befinden uns bereits in der Sanierung.“ Dafür gebe es auch vom Insolvenzverwalter Rückendeckung.
Zumal der Umsatz in beiden Häusern mehr als ausreichend sei: „Die beiden Gaststätten laufen gut“, erklärt Helfer. Das dürfte auch für die 35 Beschäftigten sowie für die Stammgäste eine einigermaßen beruhigende Botschaft sein.
Das urbayerische Lokal Dahoam, nahe dem Volksfestplatz zwischen Sportgelände und Speedwaybahn gelegen, hat Helfer vor zwölf Jahren übernommen. An der Toni-März-Straße treffen sich Sportler und es gibt Veranstaltungen wie jüngst die Podiumsdiskussion mit den Bürgermeisterkandidaten oder Treffen der Olchinger Tanzfreunde sowie der Faschingsgesellschaft. Regelmäßig treten dort zudem Musikgruppen auf.
Auch das große Open-Air im Sommer soll stattfinden
So will Helfer auch an den Plänen für die dritte Auflage des großen Open-Air-Festivals festhalten, zu dem bis zu 8000 Gäste erwartet werden. Im vergangenen Sommer hatte Helfer das Spektakel aus gesundheitlichen Gründen absagen müssen – obwohl Stars wie Beatrice Egli, Samantha Fox, Johnny Logan und Nicki schon zugesagt hatten. Am 26. und 27. Juni soll es nun nachgeholt werden.
Das zweite betroffene Lokal mit bayerischer Küche ist der Daxerhof mit angeschlossenem Biergarten an der Feursstraße. Dass die beiden Wirtshäuser in eine finanzielle Schieflage geraten sind, erklärt Peter Helfer mit den Auswirkungen der Corona-Pandemie, dem zeitweise wieder von sieben auf 19 Prozent angehobenen Mehrwertsteuersatz, den hohen Energiepreisen sowie dem Mangel an Fachkräften.
Peter Heller ist überzeugt, dass seine Häuser nicht zu einem weiteren Kapitel im Buch des bayerischen Wirtshaussterbens werden. „Na, na“, sagt er zuversichtlich, „es geht weiter! Hundertprozentig.“
