Regionalmesse: FFB-Schau ohne die Metzger

Seit jeher bringen die Besucher der FFB-Schau den Metzgern großes Interesse entgegen. Wie hier auf der Messe in Olching 2016, als der Metzger Andreas Jais aus Luttenwang die Zerlegung eines Schweins erklärt. Günther Reger

Innungsmitglieder lehnen Teilnahme an der Ausstellung im Mai 2025 in Olching aus Kostengründen ab.

Wenn Mitte Mai kommenden Jahres die FFB-Schau auf dem Volksfestgelände eine Wiederauflage erlebt, dann werden die Metzger aus dem Landkreis nicht dabei sein. Auf ihrer Herbstversammlung in Landsberied sprachen sich die Mitglieder der Metzgerinnung Fürstenfeldbruck gegen eine Teilnahme aus. Innungsobermeister Bernhard Huber aus Jesenwang stellte seinen Kollegen die Möglichkeiten vor, wie man mit einem eigenen Stand sowohl das Metzgerhandwerk präsentieren und gleichzeitig dort die Besucher bewirten könnte. In der Vergangenheit waren die Metzger stets auf der FFB-Schau vertreten und zeigten ihr Handwerk am Beispiel des Weißwurstmachens. Das Metzgerzelt war überaus beliebt, auch wenn es für die Metzger mit viel Personal- und Sachaufwand verbunden war. Da die FFB-Schau 2025 nur von 16. bis 18. Mai stattfindet, sehen sich die Metzger bei dieser kurzen Dauer außerstande, einen Stand wirtschaftlich zu betreiben. Huber: „Da müssten wir Geld mitbringen.“