Staatsehrenpreis für das Bäckerhandwerk: Ein bayerischer „Bäcker-Oscar“ geht in den Landkreis Fürstenfeldbruck

Für den Staatsehrenpreis haben sich in diesem Jahr 272 Bäckereien aus ganz Bayern beworben. Alessandra Schellnegger

Die Bäckerei-Konditorei Nau aus Grunertshofen in der Gemeinde Moorenweis wird als eine der 20 besten handwerklichen Bäckereien im Freistaat ausgezeichnet.

Zum 25. Mal sind in diesem Jahr die Staatsehrenpreise für das bayerische Bäckerhandwerk vergeben worden. Unter den 20 besten Bäckereien 2025 ist auch die Bäckerei-Konditorei Nau aus Grunertshofen in der Gemeinde Moorenweis.

Für den Staatsehrenpreis, den bayerischen „Bäcker-Oscar“, wie es in einer Pressemitteilung aus dem Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten heißt, haben sich heuer 272 Betriebe aus ganz Bayern beworben. Insgesamt reichten sie knapp 2500 Brote zur Prüfung ein. Der Bayerische Staatsehrenpreis basiert auf den jährlichen Brotprüfungen der Innungen und würdigt hohe Qualität und handwerkliches Können. Derzeit gibt es 1160 Innungsbetriebe im Freistaat.

Theresa, Angelika, Raphael und Werner Nau (zweiter bis fünfter von links) von der gleichnamigen Bäckerei-Konditorei  aus Grunertshofen mit Alexandra Schenk (links)  vom Ernährungsministerium und Landesinnungsmeister Günter Wagner. Flo Huber/STMELF

„Mit dem Staatsehrenpreis zeichnen wir die Besten der Besten unter den bayerischen Handwerksbäckereien aus“, so Staatsministerin Michaela Kaniber (CSU). Und weiter: „Das Bäckerhandwerk ist systemrelevant und trägt maßgeblich zum Erhalt unserer Ernährungssouveränität bei. Es ist eine lebendige Tradition, die unsere Kulturlandschaft prägt und die wir für die Zukunft bewahren müssen.“