Süddeutsche Zeitung

Fürstenfeldbruck:Duft-Lauch ist Ampertaler des Monats

Zum Ampertaler des Monats September hat die Gebietsbetreuung des Ampertals bei den Landschaftspflegeverbänden Dachau und Fürstenfeldbruck den Duft-Lauch gekürt. Manche Wiesen entlang des Flusses gleichen um diese Jahreszeit einem weißen Blütenmeer. Verantwortlich für die Pracht ist eine der botanischen Besonderheiten des Ampertals: der Duft-Lauch. Die großen, weißen Blütenköpfe sind meist von August an zu sehen, die letzten zeigen sich bis in den Oktober hinein. Wohl fühlt sich die nur in Bayern vorkommende Pflanze auf extensiv genutzten Flächen, bei zu häufiger Mahd und starker Düngung verschwindet sie recht schnell. Aus diesem Grund findet man ihn auch nur noch auf Flächen, die explizit dem Naturschutz dienen und entsprechend gepflegt werden.

Schon aus einiger Entfernung kann man den honigartigen Geruch der Blüten wahrnehmen. Der hält jedoch nur solange vor, wie man es vermeidet, die Stängel und Blätter der Pflanze zu beschädigen. Dann nämlich macht sich sofort der typische Schnittlauchgeruch breit, der allen Vertretern der Familie zu eigen ist. Nicht widerstehen können dem Geruch auch Pollensammler wie Bienen.

Bestens informiert mit SZ Plus – 4 Wochen kostenlos zur Probe lesen. Jetzt bestellen unter: www.sz.de/szplus-testen

URL:
www.sz.de/1.3662015
Copyright:
Süddeutsche Zeitung Digitale Medien GmbH / Süddeutsche Zeitung GmbH
Quelle:
SZ vom 12.09.2017 / slg
Jegliche Veröffentlichung und nicht-private Nutzung exklusiv über Süddeutsche Zeitung Content. Bitte senden Sie Ihre Nutzungsanfrage an syndication@sueddeutsche.de.