Auch im südlichen Landkreis Freising gibt es jetzt eine "Milchtankstelle": Inge Hofstetter und ihr Sohn Michael haben sie auf ihrem Hof in Mintraching in Betrieb genommen. Zum Preis von einem Euro pro Liter können die Kunden ihre Milch dort selbst "zapfen". Sie können sie in mitgebrachte Gefäße abfüllen oder Flaschen an der "Milchtankstelle" kaufen.
Die Landwirtsfamilie hat sich zum Ziel gesetzt, auf diesem Weg täglich 100 Liter Milch direkt an die Kunden zu verkaufen. Neben der Zapfstelle gibt es bereits einen weiteren Automaten: Dort soll es künftig Käse geben, der aus Mintrachinger Milch in der Ramsau hergestellt wird. Viele Landwirte richten mittlerweile solche Milchtankstellen ein, in denen sie ab Hof entweder Rohmilch oder pasteurisierte Milch an Endverbraucher abgeben. Darüber hinaus werden Lebensmittel aus der Region angeboten. Unter www.milchland-bayern.de findet man alle Milchtankstellen im Landkreis Freising.