Die Leibnitz-Gemeinschaft lädt für Dienstag, 29. September, erneut zum digitalen Wissenschafts-Speeddating ein. In kostenlosen, individuellen Online-Gesprächen von jeweils 25 Minuten können Interessierte direkt mit Expertinnen und Experten aus der Leibniz-Gemeinschaft ins Gespräch kommen. Die Termine finden zwischen 10 und 11.30 Uhr sowie 16 und 17.30 Uhr statt.
Aus mehr als 100 Themenbereichen können Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihr Wunschthema auswählen und Antworten aus erster Hand erhalten, wie es in einer Pressemitteilung heißt. Das Freisinger Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München (Leibniz-LSB@TUM) ist auch in diesem Jahr in der Kategorie „Gesundheit, Altern & Ernährung“ vertreten.
Folgende Expertin und Experten des Leibniz-LSB@TUM stehen für Gespräche zur Verfügung: Geschmacksforscher Maik Behrens spricht über die Frage: „Schmecken wir alle das Gleiche?“. Roman Lang ist Experte für Kaffeegeschmack und forscht, wie sich die verschiedenen Sorten und Zubereitungen auswirken. Sabrina Geißlitz beantwortet Fragen über „Getreideproteine: Struktur, Funktion, Verträglichkeit“.
Die Teilnahme ist kostenlos. Interessierte können ihren Wunschtermin online buchen unter www.leibniz-gemeinschaft.de/ueber-uns/neues/veranstaltungen/book-a-scientist.
