Im Bereich Ernährung: TU München zieht Großprojekt an Land

Großer Tag für die TU München (TUM): Das Europäische Institut für Innovation und Technologie (EIT) hat den Sieger im Wettbewerb um das mit 400 Millionen Euro dotierte Großprojekt EIT Food bekannt gegeben. Ausgewählt wurde ein europäisches Konsortium mit 50 Partnern aus 13 Ländern aus Wissenschaft und Wirtschaft unter der Leitung der TU München. Ziel ist es, Innovationen in der Ernährungs- und Lebensmittelbranche auf den Weg zu bringen. Hauptkoordinator ist der Weihenstephaner Professor Thomas Hofmann. Präsident Wolfgang Herrmann spricht von einem "phänomenalen Erfolg" für die TUM und für Weihenstephan.