Süddeutsche Zeitung

Freising:Fit für die Schwammerlsuche

Was es in den Wäldern zu finden gibt, zeigt die Frischpilzausstellung an der Bayerischen Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF) am Wochenende, 24. und 25. September. Die Experten Markus Blaschke und Gernot Lysek verraten auch Tipps, die Schwammerlsucher beachten sollten. Unbekannte Pilzarten sollten für die Bestimmung möglichst vollständig aus der Erde entnommen und getrennt von den bekannten Speisepilzen aufbewahrt werden. Zweifelsfrei identifizierte Schwammerl können bereits vor Ort abgeschnitten und geputzt werden. Den Maronenröhrling etwa, den Speisepilz des Jahres 2016, werden fast alle kennen.

Neben Speise- und Giftpilzen werden in der Ausstellung auch viele andere gezeigt, die für den Lebensraum Wald wichtige Funktionen haben und sonst kaum Beachtung finden. Für Kinder gibt es ein kleines Quiz. Besucher können mitgebrachte Pilze kostenlos bestimmen lassen. Die Veranstaltung in Freising fällt heuer mit dem 1. Europäischen Pilztag zusammen. Geöffnet ist die Ausstellung an der LWF, Hans-Carl-von-Carlowitz-Platz am Campus in Weihenstephan, am Samstag und Sonntag von 11 bis 17 Uhr. An Werktagen bieten die Experten nach Rücksprache (0 81 61/71 49 30) zusätzlich eine Pilzberatung an.

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Quelle:
SZ vom 22.09.2016 / psc
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