Destillerie:„Schnaps kann auch erstaunlich gut schmecken“

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Sieglinde und Benedikt Pointner auf ihrer Obstplantage. Sie haben zum dritten Mal den bayerischen Staatsehrenpreis für Edelbrenner gewonnen. (Foto: Renate Schmidt)

Seit 2008 sind Sieglinde und Benedikt Pointner aus Pemmering Schnapsbrenner. Im Gespräch mit der SZ erzählen sie von ihrer Leidenschaft für Hochprozentiges und wie es ist, zum dritten Mal nach 2014 und 2018 den Staatsehrenpreis zu gewinnen.

Von Dominik Zarychta, Isen

Im Juni 2024 hat das Edelbrenner-Paar Benedikt und Sieglinde Pointner aus Pemmering zum dritten Mal den bayerischen Staatsehrenpreis für Edelbrenner erhalten. „Die Qualität entsteht am Baum“, sagen sie. Ein Gespräch über guten Schnaps.

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