Serie: Hippes von hier: Geheime Zutat: Schmetterlingserbsenblüten

Hauptberuflich ist Rudi Schmid Ingenieur. Sein Hobby ist neben der Freiwilligen Feuerwehr das Herstellen von Gin. Niels P. Jørgensen

Erst blau, dann pink: Aus Markt Indersdorf kommt neuerdings ein Gin, der seine Farbe wechseln kann. Hergestellt wird er von Feuerwehrmann Rudi Schmid, der, wenn ein Einsatz ruft, schon mal alles stehen und liegen lassen muss.

Wenn der Feuerwehrmann Rudi Schmid seinen Gin ansetzt, dann beginnt die Maßarbeit. Es darf bloß kein Alarm dazwischenkommen. An einem Vormittag Mitte Juni ist Schmid bereits dreimal mit der Indersdorfer Feuerwehr zu einem Einsatz ausgerückt. Die Herdplatte unter der Destille musste er jedes Mal wieder abschalten, wenn der Piepser ging.