Dachau: Mühlengeschichten von Dieter Hentzschel

Der Dachauer Filmemacher Dieter Hentzschel zeigt am Freitag, 27. November, in der Stadtbücherei erstmalig seinen Film "Mühlengeschichten - Die Würmmühle Dachau". Beginn ist um 19 Uhr. Schon im 14. Jahrhundert im Besitz der Herzöge von Bayern wird sie seit dieser Zeit Würmmühle genannt. Seit 1927 wird die Mühle in der dritten Generation von der Familie Kraus betrieben. Die Dokumentation verfolgt den Weg vom Korn zum Mehl ebenso, wie die Herausforderungen an Qualität und Vielfalt der Mehle, sowie den technologischen Fortschritt in einer modernen Mühle im Vergleich zur Vergangenheit. Auch geht der Film auf die Historie der Mühle ein, insbesondere dem Thema Wasserkraft, mit der die Mühle noch heute betrieben wird.